Bakmi Palu Khas Sulawesi
lokasinya ada di sini ya.
Suka ketemuan sama orang, tapi gak mau di coffeeshop karena pengennya makan? Nah ini adalah tempat yang tepat. Kenapa? Berikut review dari saya.
Jadi ini tuh tempatnya lega banget, terus nyaman juga buat nongkrong. Ada indoor dan outdoor, ada tempat colokan juga in case mau sambil laptopan, dan ada game ini kalau mau bawa anak kecil hehe.
Nah, ini tuh bakminya memang literally ala Palu ya, bukan Makassar. Here’s the review:
Bakmi Palu (S 58K, M 66K, L 75K)
Jadi bakminya ada 2 pilihan, mie besar dan mie kecil. Jujur, gue sukanya mie kecil. Karena lebih apa ya…. lebih mudah dimakan? 😂
Tapi intinya itu preferensi aja sih. Karena rasanya sama. Mienya enak, gurih, gak bau babi gitu, dan gak hambar kaya bakmie-bakmie pada umumnya. TAPI not the best. Cuma tetep enak kok. Gue akan tetap balik lagi. TAPI TENANG DULU,
Karena kalau kalian makan sama babi tore nya, BEUH rasanya mantep banget!! Si babi torenya menurut gue enak banget sih. Karena dia crispy, tapi juicy at the same time. Gak bau babi, terus smoky! It means cara masaknya bener karena everything itu pas aja gitu rasanya.
Terus di bakmi ini ada chasiunya juga. Nah ini gue suka karena daging chasiunya tuh gak keras!! Biasanya daging chasiu tuh agak keras ya. Terus, biasanya daging gini manis kan. Tapi sudah dikonfirmasi oleh teman saya yang gak suka manis, ini gak semanis itu dan acceptable. Enak!
Nah pangsitnya juga enak, tapi bukan yang wow banget lah. Cuma kulitnya gak terlalu tebel.
Oh ya, kuahnya. Kuahnya memang gak kentel, dan gak super berminyak gitu. Tapi dia bukan tipe kuah hambar yang “sekedar ada” aja. Tetep kerasa kaldunya dan rasanya cukup nendang.
Dari saya, ini 8.5/10.
Nasi Babi Kecap (50K)
Ini porsinya cukup banyak untuk 1 orang. Potongan dagingnya gak besar, tapi banyak. Buat rasanya, dia seperti babi hong gitu ya. Kayak masakan mama deh hehe. Ini 8.2/10.
Sate Samcan (60K/3 pcs)
Ini enak tapi rasanya seperti sate babi pada umumnya sih. Tapi jujur, menurut gue cukup fantastis sih harganya :’)
It’s 8/10!
NyukNyang (50K/5pcs, 35K/3pcs)
NAH INI ENAK! Jadi ini simple-nya ya bakso babi lah wkwkw. Baksonya tuh gak terlalu tepung ya, rasanya dominan di dagingnya. Terus rasanya juga daging banget, + kuahnya enak seperti kuah di bakminya. Btw, waktu ke sini gue bawa temen yang asal Sulawesi, dan ini approved ya sama orang Sulawesi hahaha. Ini 9/10!
Nasi Goreng (55K)
Nasi gorengnya enak! Dia tipe yang smoky gitu, cuma jujur menurut gue bumbunya gak terlalu medok. Tapi tetep enak kok. Cuma satu sih kelemahannya, waktu gue ke sini tuh nasi gorengnya terlalu pera. Jadi ada beberapa yang keras. Tapi sudah saya sampaikan kepada ownernya hehe jadi harusnya udah diperbaiki sekarang.
Dari saya ini 8/10, tapi kalau teksurnya gak terlalu pera 8.5/10!
Jadi,
Kelebihan:
- Tempatnya sangat enak buat nongkrong atau jadi meeting point.
- Cukup family friendly juga.
- Harganya sebanding dengan porsi dan suasana tempatnya.
Kekurangan:
- Parkirnya berbayar
- Selebihnya sudah saya jabarkan di atas ya ahahaha.
Overall:
- Rasa: 8.3/10
- Ambience: 8.5/10
- Value for money: 8/10