Hakaru Ramen at Living World

Japanese Food
Alam Sutera
Lokasinya DI LIVING WORLD ALAM SUTERA, DI DEKAT BAKMI GM YA 😉  

Biasanya gue males buat review tenant yang ada di mall. Karena, biasanya mereka sudah sangat komersil dan pastinya, banyak yang lebih butuh bantuan 😀 TAPI gue merasa kalian harus tau. 

Oke, buat teman-teman pemakan babi, what do you think about ramen yang no pork no lard? Same with me, “pasti gak enak”. Awalnya gue juga mikir gitu. Tapi ternyata waktu gue coba, wow….apakah ini beneran ramen without pork?!

Premium Haraku Ramen (43K)

Ini miso tori paitan ramen gitu, dan wow. Ini kuahnya sangat-sangat kental. Dan sangat rich flavornya. Beneran enak sih gak boong. Tapi gue mikir kan, apa gue yang lebay ya? Taunya teman-teman gue juga mikir begitu. Jujur, ini kuahnya agak mirip sama one of the best ramen di Indo yang pake babi, in my opinion. 

Tesktur mienya juga menurut gue bener-bener PAS. Gak terlalu lembek, dan gak terlalu keras. Pretty amazed sih! Walaupun ya memang daging ayamnya gak bisa menggantikan rasa babi, tapi menurut gue tetap enak kok. 

 

Sapporo Ramen (47K)

Disclaimer: ini punya temen gue, jadi gak cobain detail, cuma sekilas aja ya. Ini tuh pake kuah Tori Paitan wijen. 

Jujur gue tuh gak terlalu suka kuah ramen pedes karena menurut gue, pedesnya tuh kadang menutupi cita rasa asli dari si kuah ramennya itu loh. TAPI ini menurut gue beda banget sih. Pedesnya tuh dapet, tapi rasa asli dari si kuahnya juga gak ilang. Bener-bener enjoyable! NICE!

Tapi satu kelemahan dari semua ramen ini: porsinya kurang besar buat cowok, tapi buat cewek ini pas. Masalahnya, belum ada pilihan size yang besar huhu. 

Tempatnya juga cukup nyaman, ochanya refill, tapi ya gak ada beda sih dengan tempat ramen pada umumnya di aspek interiornya.

Jadi teman-teman yang gak bisa/gak boleh makan babi, menurut gue ramen ini adalah definisi ramen halal yang enak. Gak ada ramen halal yang seenak ini IN MY OPINION hehe. 

 

Kelebihan:

  • Rasanya enak banget, mendekati rasa ramen non-halal
  • Lokasinya di mall, jadinya lebih mudah dijangkau
  • Harganya worth it untuk ukuran ramen seperti ini.

 

Kekurangan:

  • Porsinya terlalu kecil buat beberapa orang, especially buat cowok. 
  • Tidak ada pilihan porsi large. 

 

Overall,
  • Rasa: 9/10
  • Value for money: 8.5/10 
  • Service: 8/10 

 

Again, DI LIVING WORLD ALAM SUTERA, DI DEKAT BAKMI GM YA 😉  

 

Btw, jangan lupa follow Instagram dan TikTok untuk dapet info-info ter-update 😀

Dan kalau kalian punya referensi usaha apapun yang layak masuk website ini, boleh kasih tau di sini ya! (Tapi harus dicobain dulu ya biar sesuai standar hehe)