Amato Dessert Bar

Dessert, Pastry
Gading Serpong
Lokasinya DI SINI yaaa.

Jadi ini dessert bar yang berkonsep jepang-jepang gitu ya. Tempatnya estetik banget! 

Nah, sebelum gue bahas makanannya juga yang enak, gue mau cerita sedikit kenapa gue suka dengan tempat ini. 

Jadi waktu datang ke sini, ada ibu-ibu yang gak sengaja tumpahin minumannya. Kacau deh pokoknya. Gue cuma bisa kasih tissue ke ibu itu. Tapi gue jadi memperhatikan cara tim tempat ini handle this situation

Mereka langsung minta kakaknya  pindah tempat, terus mereka bersihin tempat yang lama. Jujur pas gue liat, gue kayak “aduh mana itu jok kursinya kain ijo lagi. Pasti susah dibersihin”, walaupun ternyata bersih juga sih.

Tapi yang paling bikin gw amazed adalah americano-nya diganti baru. I know, mungkin americano memang gak semahal itu ya. Tapi gue pernah melihat kejadian serupa di tempat lain, dan ya cuma dibantu bersihin aja tapi gak diganti baru. Nah, ini menurut gue hal kecil yang membuat mereka layak untuk jadi tempat pilihan sih. 

Btw, di sini banyak emak-emak orang tua murid Pahoa yang nongkrong sambil nunggu anaknya. Heheh seru deh. 

Nah ini menunya. Menurut gue harganya reasonable kok. Ada juga yang di showcase, seperti berikut: 

Menu yang gue coba adalah sebagai berikut:

Death By Chocolate (69k)

Chocolate brownies, chocolate mousse, chocolate crumble, chocolate sauce, chocolate marble pavlova & vanilla gelato

Gue suka! Karena ini gak terlalu manis. Manisnya tuh pas banget deh. 

Callebaut Brownies (90k)

Signature brownies made with premium chocolate (bukan chocolate compound tapi coverture chocolate yang biasa dipake untuk bikin dessert di restaurant/hotel)

Nah, seperti deskripsinya, ini tuh coklatnya bener-bener full dan enak sih. Emang kerasa coklat mahal gitu loh. Dan isinya banyak. Worth the price. Cocok buat jadi kue ultah ala-ala lah.

Tekstur si browniesnya ini gampang hancur gitu ya. Tapi buat gue gak masalah dan gue masih tetep suka sama brownies ini. 

Kuromitsu Latte (32k)

Arabica coffee, fresh milk and japanese black sugar.

Namanya aja udah fancy ya wkwk. Tapi menurut gue ini tuh creamy-nya enak banget. Biasanya gue gak terlalu suka kopi susu yang milky and creamy. Tapi ini gue suka banget. Dan gak terlalu manis, padahal gue gak minta less sugar loh. NICE!

Berrycano (29k)

Ice Americano with premium cherry and wild berries syrup

Sebagai penyuka americano, menurut gue ini kurang strong dikit. Tapi taste wise, ini enak! Karena ada kebantu dari si premium cherry dan wild berries syrup-nya. Jadi rasanya gak boring gitu loh dan seger sih.

Newest update karena kemarin gue baru banget cobain matcha series-nya! 🍃

Matchamochi (53k)

Starting off with this unique dessert, ini waffle tapi made from mochi😲 terus diatasnya dikasih ice cream matcha sama ada strawberry, cranberry DAN ada honey comb-nya juga! 🍯

Jujur ini super unik karena waffle-nya dari mochi jadi chewy texture-nya! Dan rasanya sendiri menurut gue balance banget not too sweet! Overall it’s a 8.5 from me! 👍🏻

Matcha Japanese Cheesecake (43k)

Ini tipe cheesecake-nya itu yang bolu gitu dan sejujurnya gue kurang suka bolu-boluan tapi gue suka yang ini!

Outer layer-nya ada cream yang super enak dan gak terlalu manis, jadinya gak bikin enek. Didalemnya baru ada cheesecake-nya yang lembut dan gak dry (most important part 👀) I’ll rate this one 9/10!

 

Matcha latte (34k)

Untuk matcha latte-nya ini super creamy! Rasanya lumayan strong tapi gak over gimana gitu kok! Diatasnya ada foam dan overall rasanya gak terlalu manis dan gak bikin enek. I’ll rate this one 8.5/10!

Matchamissu

Ini one of my favorite karena diatasnya ada lady finger-nya! Jujur enak banget dan cocok banget dipaduin sama matcha!

Surprisingly gue cukup suka sama this drinks karena ladyfinger-nya! Biasanya soalnya matcha dikasih topping-nya kan fruits atau wafer gitu, tapi sekarang pake ladyfinger jadi gak too much menurut gue. Pokoknya i love this one, its a solid 9/10!

 

Kelebihan:

  • Tempatnya estetik dan nyaman buat nongkrong 
  • Servicenya sih ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  • Makanan minuman yang gue coba kebetulan cocok di lidah gue

 

Kelemahan:

  • Tempatnya cenderung 🙁 semoga bisa semakin besar ya amin.
  • Gak ada makanan berat. Jadi kalau nongkrong di sini sama temen-temen ya paling nyemil-nyemil aja. 

 

Overall, 

Rasa 8/10

Ambience 8.5/10

Service 9.5/10 

Harga 7.5/10 

 

Again, lokasinya di sini ya.

Btw, jangan lupa follow Instagram dan TikTok untuk dapet info-info ter-update 😀

Dan kalau kalian punya referensi usaha apapun yang layak masuk website ini, boleh kasih tau di sini ya! (Tapi harus dicobain dulu ya biar sesuai standar hehe)

 

Written by youri & kezia