Hakka Kopitiam
Lokasinya di sini ya.
Baru kali ini coba makanan Singkawang dan surprisingly enak banget! Gue bakal langganan sih disini HEHE
Tempatnya dia ada outdoor, indoor dan lantai 2 tapi gak ada ac yaa! Walaupun gak ada ac dia adem kok, untuk outdoor-nya juga dia kasih roof jadi gak kepanasan.
Interior dalemnya juga very authentic singkawang! Banyak lampion china dan piring jaman dulu yang dipajang disepanjang resto ini.
Let’s move on to the food!
Choipan isi 5 (28k)
Menurut gue ini enak dan authentic singkawang banget karena rasanya bener-bener beda sama yang dijual di pasar! Ini rasanya gurih, dan kulitnya juga kenyel gitu unik!
Isian dalemnya ada bengkuang yang super padet dan gurih banget, makannya dicocol pake sambelnya jadi compliment each other very well! I’ll rate this 8.5/10.
Bubur Spesial Komplit (44k)
Jujur sebenernya gue benci banget sama bubur tapi sumpah bubur yang ini gue suka banget, sampe kepikiran terus mau makan bubur ini lagi HAHAHA
Buburnya itu masih berbentuk nasi, jadi kayak nasi dikasih kuah yang super panas dan berkaldu banget. Topping-nya ada ayam, ikan, babi, udang, kerupuk babi, sayur dan ada telur setengah matengnya juga🥹
Close up look buat telor setengah matengnya! Kalo diaduk kuahnya jadi super creamy ENAK BANGET. Tapi menurut gue pecinta asin, ini kurang asin hehe jadi gue tambahin garem & lada jadi lebih pas di lidah gue! Overall 9.8/10 gue suka banget🥹
Jam Mian (33k)
Ini bakminya kuah dan mie nya dipisah dan topping-nya ada charsiu , fish cake, babi cincang, kerupuk babi, pangsit rebus dan sayuran!
Ini gue suka banget karena mienya super tipis, typical mie singkawang/ponti gitu! Rasanya juga gurih tapi ada asem-asemnya dikit. Overall 8.5/10!
Kelebihan:
- Tempatnya luas dan adem juga
- Makanannya datengnya cepet
- Parkir gratis dan luas hehe (kecuali weekend pasti rame jadi susah dapet parkir)
- Staff-nya baik-baik semua
Kekurangan:
- Ada udang yang pup nya belum dibersihin 🙁
- Daging babi cincang di jam mian udah kurang fresh jadi agak bau asem gitu
- Gak ada ac jadi kalo yang gak bisa panas mungkin kurang cocok makan disini siang-siang hehe
- Gak ada kecap asin adanya cuma garem di meja
Overall,
- Rasa: 8.7/10
- Ambience: 7.5/10
- Service: 8/10
- Value of money: 8/10
Written by Kezia L.
Again, lokasinya ada di sini ya.
Btw, jangan lupa follow Instagram dan TikTok untuk dapet info-info ter-update 😀
Dan kalau kalian punya referensi usaha apapun yang layak masuk website ini, boleh kasih tau di sini ya! (Tapi harus dicobain dulu ya biar sesuai standar hehe)