
FUKU Japanese Kitchen & Sushi Bar
Again, lokasinya ada di sini ya.
Kalo mau makan sushi di Alam Sutera, i reccomend you this place!
Tempatnya lucu banget! Gemes-gemes aesthetic gitu, temboknya juga warna pink jadi lucu sekalii!
Ini open kitchen juga! Jadi bisa liat chef-nya siapin sushi kita!
Let’s talk about the food!
Salmon Skin (36k)
Ini enak banget jujur! Kayaknya one of the best salmon skin yang pernah gue makan🥹 Salmon skin-nya sendiri udah berbumbu banget terus mereka deep fried pake tepung gitu jadi makin crunchy! Mereka juga ada kasih mayo on the side menurut gue jadi cocok banget. I’ll rate this one 8.8/10!
Umami Roll (85k)
Jujur first impression gue pas liat sushi ini adalah kaget karena segede itu🥹 Di foto mungkin biasa aja tapi percayalah ini gede banget sampe gak abis dan bungkus HAHA
Taste wise ini enak! Isinya ada salmon sama cheese di deep fried terus atasnya dikasih topping crunchy kani sama chuka wakame! Rasanya sendiri dominan di manis dan asem gitu. Menurut gue kalo makan banyak-banyak ini enek sih soalnya topping-nya super banyak hehe. I’ll rate this 8.3/10.
Kani Mentai (40k)
Ini juga sushi roll-nya gede-gede! Gue jamin puas deh kalo makan kesini HAHA. Ini isinya crab stick terus diatasnya dikasih saus mentai! Taste wise very good, mentai-nya juga pas gak terlalu asem atau terlalu creamy! I’ll rate this 8/10.
Mereka sebenernya ada promo juga every Tuesday, dan kebetulan pas gue kesini itu Tuesday tapi staff-nya gak ada info jadi gue baru liat flyer-nya pas mau pulang 🙁
Japanese Tea Ocha (12k)
Ini ocha-nya tipe yang lumayan strong dan agak pait sedikit! Gelasnya lumayan kecil tapi ini free refill kok hehe 8/10.
Kelebihan:
- Tempatnya gemes dan aesthetic
- Open kitchen jadi keliatan proses pembuatannya
- Porsinya super gede dan banyak
- Ingridients yang dipake fresh
Kekurangan:
- Staff-nya kurang informative karena gak di inform ada promo di hari itu
- Parkirnya bayar HAHA
Overall,
Rasa: 8/10
Ambience: 8/10
Service: 7/10
Value of money: 8/10
Written by Kezia L.
Again, lokasinya ada di sini ya.
Btw, jangan lupa follow Instagram dan TikTok untuk dapet info-info ter-update 😀
Dan kalau kalian punya referensi usaha apapun yang layak masuk website ini, boleh kasih tau di sini ya! (Tapi harus dicobain dulu ya biar sesuai standar hehe)